“11月以来，尽管纽约原糖期货价钱全体呈现小幅上行态势，但国内期现货食糖价钱却发挥欠安，市集情谊明显看淡改日行情。”招商期货产研总部农产物团队照拂员李依穗告诉期货日报记者，究其原因，国内糖市在南边主产区2025/2026榨季糖厂开榨加快之际，阶段性供应宽松预期施压成为常态，新糖上市岑岭相近，买卖商、食物及饮料企业等采购趋于严慎，市集价钱正在承受现货抛售压力，期货盘面则正在已毕广西产区大幅增产至700万吨的预期，预测后期在国内增产和入口数目难以灵验着落的双重施压下，国内糖价如故保捏荡漾寻底的驱动景况。

泛糖科技产业照拂与政策发展部部长刘芷妍暗示，戒指2025年12月8日，广西2025/2026榨季已有55家糖厂开榨，天然同比减少13家，但日榨蔗智力仍在43.65万吨足下。与此同期，刻下云南2025/2026榨季已有15家以上的糖厂开榨，开榨糖厂数目和日榨蔗智力同比双双增多。另外，新疆和内蒙古甜菜糖厂的出产全体鼓吹顺利，预测甜菜糖总产量较为乐不雅。

“轮廓来看，广西地区糖厂库存陈糖在2025年11月中旬已全面出清，2025/2026榨季出产于11月15日发达启动，预测开机糖厂为74家，与上榨季捏平。刻下市集对新榨季广西产糖量高度柔和，估产的不合点聚焦前期干旱对单产的影响及锻真金不怕火期多雨天气对糖分积蓄的挫伤方面。”刘芷妍说，泛糖科技产业照拂团队已对广西主要产糖区柳州、南宁、客东谈主、崇左的糖料蔗出产花样进行了调研，对甘蔗单产和总产量预估较好。

刘芷妍暗示，受益于政府补贴政策刺激和连年来蔗价高位领会驱动的提振，广西农民培植甘蔗的积极性较高，更为进军的是广西“退桉还蔗”“退果还蔗”秩序过劲，使得广西甘蔗培植面积捏续增长。广西糖业专揽部门的数据理会，2025/2026榨季广西甘蔗培植总面积预测为1234万亩足下，为近10个榨季以来的峰值水平。

“现在，广西甘蔗苗情基本和2024年同期杰出。据泛糖苗情监测系统数据，戒指2025年10月末，广西甘蔗平均亩苗数约4250株，同比减少约100株，处于平素区间水平；甘蔗平均株高约275.76厘米，同比略低3.5厘米足下。总体来看，2025年5月以后，充沛的降雨及邃密的光热条款促使甘蔗长势基本追平2024年同期水平。”据刘芷妍先容，甘蔗含糖分有所着落，预测出糖率回落。干与2025年10月以来，广西蔗区先后碰到“桦加沙”“麦德姆”等强台风影响，台风带来充沛降雨的同期也激发了部分蔗区甘蔗大面积倒伏，且捏续灰暗天气禁止糖分积蓄，不外，获利于泥土墒情邃密，甘蔗出现上榨季中后期大批严重蒲心化征象的概率较低，甘蔗含水量晋升带来单产改善，预测广西甘蔗亩产将规复到4.5吨足下，全区2025/2026榨季甘蔗入榨量预测为5535万~5600万吨，以产糖率12.3%~12.5%估算，广西食糖产量预测为680万~700万吨，将比上榨季增产34万~54万吨。戒指2025年11月末，2025/2026榨季广西已产糖13.39万吨，同比减少37.85万吨；搀杂产糖率9.29%，同比着落1.63个百分点。

在2025年11月初召开的2025/2026榨季宇宙食糖产销大会上，中国糖业协会理事长闫卫民暗示，预测2025/2026榨季宇宙食糖产量将链接回升到1170万吨足下。在此之前，我国食糖产量已实现了领悟3个榨季的规复性增长。不外，中国轻工业纠合会会长张崇和则在大会上暗示，干与2025/2026榨季，我国糖业发展仍靠近着新花样、新问题：一是蔗糖水溶液及白砂糖预混粉的入口量大，抑遏食糖产业安全的花样如故严峻；二是糖农增产难增收，制糖行业出产打算压力上升；三是食糖耗尽增长乏力。

我国海关等机构的数据理会，2025年10月我国食糖入口量同比增多20.93万吨，至74.62万吨，2025年1月至10月累计入口食糖390.16万吨，同比增长13.69%。与此同期，2025年10月，糖浆与白砂糖预混粉入口量天然同比减少11.03万吨，至11.56万吨，但2025年1月至10月我国入口糖浆和白砂糖预混粉总和量仍高达100万吨，高于市集预期。

李依穗告诉记者，从各人糖市看，增产是“主要话题”，其中，预测印度2025/2026榨季甘蔗入榨量、产糖量增多显耀，况兼增产预期在刻下正冉冉更变为实践，预测各人阶段性供给趋于宽松，糖价高涨驱能源量有限。